Voici ma recette de pâte à pizzas. Après tout ce four a été réalisé pour ce type de cuissons. La pâte à pizzas ingrédients (pour 3 à 4 pizzas):500 gr de farine2 sachets de levure de boulanger6 cuillères à soupe d'huile (olive ou pas suivant votre goût)2...

J'ai quelque peu délaissé ce blog ces derniers temps. Le retour du soleil certains jours, le jardin, etc incitent plus à rester dehors qu'à passer son temps devant le pc... Mais bon, je poursuis toujours mon apprentissage de la cuisson au feu de bois....

Je poursuis mon apprentissage (domptage) de la cuisson au feu de bois. Le tout avec plus ou moins de bonheur et de réussite. Toutefois, je ne pouvais pas terminer ce blog sans vous laisser quelques recettes. Voici donc la première.... Le pain ingrédients...